背景:为什么需要「选品组合优化」
门店 SKU 越上越多,管理越来越乱:哪些该主推、哪些该淘汰?靠「卖得多」判断会误伤高毛利小众品,靠「毛利高」判断会放弃引流款。正确的坐标系是「GMV × 毛利率」四象限。
⚠ 常见痛点:SKU 淘汰凭感觉:老品不舍得下架,新品没有资源倾斜,组合结构一年不如一年。
方法:怎么算
- 输入各 SKU:GMV、毛利率、库存
- 算出毛利额 = GMV × 毛利率
- 按 GMV(高低)× 毛利额(高低)分四象限:明星(双高)/ 引流(高GMV低毛利)/ 利润款(低GMV高毛利)/ 瘦狗(双低)
- 输出:每象限的动作建议(主推 / 控成本 / 提价试 / 淘汰)
毛利额 = GMV × 毛利率:毛利额 = GMV × 毛利率
四象限:GMV 高低 × 毛利额高低:四象限:GMV 高低 × 毛利额高低
案例:真实数字走一遍
CASE
某家居店 40 个 SKU 年度盘点
输入:A 品 GMV 50 万毛利率 50%(毛利 25 万);B 品 GMV 50 万毛利率 10%(毛利 5 万)
- A 双高 → 明星:主推位 + 保库存 + 防止缺货
- B 高 GMV 低毛利 → 引流款:控成本维持,不加大投入
- 双低 SKU 共 12 个 → 淘汰清单:清仓回笼 18 万
组合调整后 SKU 从 40 减到 28,管理效率提升;回笼资金投给明星品的新颜色/新尺寸,次年明星品 GMV 增长 35%。